Жироуловитель (сепаратор) или, как его еще называют, жироловка представляет собой устройство для очистки сточных вод от жиросодержащих включений, масляных примесей и крупных частиц. Отфильтрованные таким образом стоки могут беспрепятственно и не создавая засоров в трубопроводе утилизироваться далее по канализационной системе.Жироуловители уже давно успешно используются на небольших предприятиях общественного питания, в кафе, столовых и на промышленных производствах, связанных с переработкой мяса и птицы. В последнее время сепаратор нашел себе применение и в бытовых целях, особенно в частных и загородных домах с местной канализацией.

В частных домах жироуловители небольших объемов из пластика устанавливаются непосредственно под мойку. Приспособления из стеклопластика чаще применяются в кафе, столовых и небольших промышленных предприятиях, их можно установить даже на улице, так как они устойчивы к морозам и к химическим реагентам. Самыми надежными, долговечными и дорогими считаются жироуловители из нержавеющей стали, такими пользуются крупные предприятия с высокой рентабельностью. EVO STOK очищает техническую воду и хозяйственно-бытовые стоки от примесей жиров и масел, которые в больших количествах образуются на мясоперерабатывающих промышленных комплексах, а так же в столовых, кафе и других местах общественного питания. Модельный ряд EVO STOK представлен жироуловителями под мойку производительностью от 0,5 до 1,5 м3/час и промышленными установками подземного монтажа производительностью от 3,6 до 90,0 м3/час.

Специальная конструкция позволяет устанавливать устройство под мойку. Жироуловитель EVOSTOK OIL используется для очистки бытовых стоков от содержащихся в нем жиров, перед утилизацией их в канализационную сеть, позволяя снизить риск образования отложений и засоров.

Минимальная температура окружающей среды, при которой можно использовать сепаратор, +5°С, а максимальная +40°С. При этом температура стоков должна быть не более +70°С.

КАК УСТРОЕН ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ?

Сепаратор для канализации внешне выглядит как небольшой контейнер, выполненный из пластика или стеклопластика (реже – из металла), разделенный внутри на несколько камер. Перегородки замедляют поток загрязненной жидкости, чтобы жиры успели отделиться и всплыть на поверхность. Корпус устройства имеет, в основном, цилиндрическую или прямоугольную форму и располагается в горизонтальном положении – такое решение способствует повышенной производительности. Монтаж жироуловителей может осуществляться и в вертикальном положении, однако это целесообразно в тех случаях, когда поток загрязненной жидкости не имеет промышленных масштабов.

КАК РАБОТАЕТ ЖИРОУЛОВИТЕЛЬ?

Принцип работы жироуловителей (в т.ч. используемых для ресторанов и кафе) основан на законах гравитации и при всей эффективности крайне несложен.

Попадая в сепаратор, жирные стоки замедляют свое течение, охлаждаются и скапливаются пленкой на поверхности воды, одновременно отсеивая крупные нерастворенные фракции.

В зависимости от того, будет жироуловитель промышленный или бытовой, производительность его составляет от 1 до 25 литров в секунду.

Ещё ищут